34. Радиационно опасные объекты. Аварии на радиационно опасных объектах, их возможные последствия. Обеспечение радиационной безопасности населения.
К радиационно опасным объектам относятся атомные электростанции, предприятия по изготовлению ядерного топлива, переработке и захоронению ядерных отходов, научно-исследовательские и другие учреждения, имеющие ядерные установки и стенды, транспортные ядерные энергетические установки, некоторые военные объекты.
Аварии на таких объектах могут вызвать выброс радиоактивных веществ в окружающую среду и поражение людей и животных. Это поражение может произойти в результате:
— внешнего облучения при прохождении радиоактивного облака;
— внешнего облучения, обусловленного радиоактивным загрязнением поверхности земли и местных объектов;
— внутреннего облучения при вдыхании воздуха, зараженного радиоактивными веществами;
— внутреннего облучения при употреблении загрязненной воды и пищи;
— контактного облучения в результате попадания на кожу и одежду радиоактивных веществ.
Острое однократное облучение человека дозой свыше 100 рентген и многократные облучения в течение года дозой свыше 400 рентген обычно вызывают лучевую болезнь.
При радиационных авариях проводится комплекс мер, направленных на защиту населения. В его рамках, как правило, осуществляются следующие мероприятия:
— ограничение пребывания людей на открытой местности путем временного укрытия их в убежищах и домах с герметизацией жилых и служебных помещений;
— проведение йодной профилактики;
— эвакуация населения при высоких уровнях радиации и невозможности выполнить соответствующий режим радиационной защиты;
— исключение или ограничение потребления тех или иных пищевых продуктов;
— проведение санитарной обработки с последующим дозиметрическим контролем;
— защита органов дыхания и кожи индивидуальными средствами защиты;
— перевод сельскохозяйственных животных на незараженные пастбища или фуражные корма;
— дезактивация загрязненной местности;
— соблюдение населением правил личной гигиены.
Люди, проживающие на местности, загрязненной радиоактивными веществами, должны соблюдать специальный режим поведения, обеспечивающий их безопасность. Основные мероприятия этого режима заключаются в следующем:
— принимать пищу можно только в закрытых помещениях;
— ограничить пребывание на открытом воз-Духе;
— не употреблять в пищу рыбу и раков из местных водоемов;
— заготавливать и употреблять местные сельскохозяйственные продукты, дикорастущие ягоды, грибы и травы только после разрешения специалистов;
— уборку помещений проводить влажным способом, мусор и использованную ветошь складывать в специальную емкость для последующего захоронения. 35. Рациональное питание и его значение для здоровья человека.
Питание — один из факторов внешней среды, существенно влияющий на здоровье, работоспособность и продолжительность жизни человека.
Питание должно быть сбалансированным и рациональным, т. е. содержать в оптимальном соотношении компоненты пищи (белки, жиры и углеводы). В пищевой рацион должны обязательно включаться мясо, рыба, молоко (источники жиров и белков), овощи и фрукты (источники углеводов).
Важное значение в питании играют витамины, содержащиеся в мясе, яйцах, молоке, дрожжах, овощах, фруктах, крупах, а также минеральные вещества (калий, натрий, магний, кальций, фосфор, цинк, медь, фтор, иод и др.)-
Вопросами полноценного и рационального питания занимается гигиена питания. Основными гигиеническими требованиями к питанию являются следующие:
— пища должна быть безвредной для организма;
— рацион питания должен соответствовать возрастным особенностям человека;
— пища должна быть разнообразной и сбалансированной по содержанию различных веществ;
— технология приготовления пищи и условия ее приема должны соответствовать санитарным нормам;
— суточный рацион питания должен быть правильно распределен по калорийности между завтраком, обедом и ужином;
— необходимо строго соблюдать время приемов пищи и промежутков между ними.
